ニッポンのママの「常識」に衝撃… まず親から食育されるべき？！の巻。

駐妻歴ももうすぐ２年。「持ち寄りパーティー」というシステムにもすっかり慣れました。

何と言っても料理上手なマダムたちのこと。今日は何が食べられるのかと、毎回楽しみです。

先日、我が家にお招きしたマダムたちは、バスクチーズケーキとピーカンナッツパイを持って来てくれました。もちろんお手製。美味～！店開ける！

私がヘンなの？日本人

人のお家のごはんって、何気ないものでも やけにおいしくないですか？

自分の料理はなんとなくパターン化してしまうので、「人の味」を試せるのは新鮮で、私はすごく好きです。

あぁ、それなのに…イマドキの親御さんは、手作りのものなど喜ばないどころか、嫌がるそうです？！

買って来たもののほうが、安心安全とかなんとか。有名店だか流行りのものだかを、持って行かねばならない とかなんとか。

よそのママの作ったものを、我が子に食べさせるのは不安だそうです。どんな食材を使っているかもわからないし、衛生的にも抵抗感があるらしい。

お子さんがアレルギー持ちとかなら、わかりますけど…。普通、よそに持って行くもののほうが、自宅用の何倍も気を遣って作りますよ！

見えないものは、気にしない？

例えばですが、お菓子作りをすると、バターの消費量がものすごいです。

お店のものを 全部バターを使って作ったら、高くてたくさん売れなくなりますよ。ということは、マーガリンやショートニングで代用している可能性が高い。

家じゃどうしても作れない ふわっふわの生地のケーキ。化学の力を借りないとできないそうです。

買って来たほうが、安心安全でしょうか…。

こういうママは、たぶん、虫の付いた野菜なんか不衛生と思うでしょうね。農薬いっぱいでも、キレイな色カタチのほうを選びそうです。

見えなければＯＫ！

見えないものは、気にしない！

私は虫が大嫌いで本当に苦手です。

サラリーマン時代、レタスから丸々した立派な青虫が出て来て、丸ごとゴミ箱行きにしたことがあります。今思うと、絶対おいしいレタスだった…。日本のスーパーの売り物にしては、珍しいことだと思います。

途上国でも農薬を使うことは増えていますが、まだまだ虫も付いてきます。虫嫌いの私でも、今はそれが安心。見つけたら取り除くけど、見落としたらたんぱく質です。

自分でもびっくり。協力隊時代に鍛えられました。

見えなければＯＫ！

食べることを考えさせられる オススメ本＆漫画

• 「もの食う人びと」　辺見　庸

20年以上前に書かれた本から、「喰らう」ぐらいのエネルギーを感じます。画を観ているような臨場感。

• 「食べる。」　中村　安希

旅の楽しみのひとつである「食」にフォーカス。おいしそうなものから、私には食べられそうもないものまで。彼女の旅エッセイ「インパラの朝」も合わせて読んで欲しい。文章がキレイ。

• 「銀の匙」　荒川　弘

おもしろいだけでなく、経済動物や農家の経営等、考えさせられるテーマが散らばっていて、すごく勉強になる。主人公の葛藤に共感しまくりです。

読んでいただき、ありがとうございました！

それでは、また。